Au coeur du Val de Loire dans la région des Châteaux, le Domaine des Clémendières cultive la vigne avec rigueur et passion. Notre famille a toujours eu la même conviction : produire des vins sincères, fidèles à leur terroir et à ceux qui les élaborent.
Implanté en AOC Touraine, notre domaine conjugue l’héritage transmis de génération en génération et une viticulture tournée vers l’avenir. Chaque parcelle est travaillée avec exigence afin de révéler toute la richesse de nos sols et l’expression de nos cépages. La vigne est accompagnée avec passion dans le respect de la tradition et toujours en quête de modernité. L’attention est quotidienne pour que la vigne s’exprime et révèle le meilleur d’elle-même et ainsi préserver ce patrimoine viticole et transmettre un savoir-faire acquis au fil des années.
Chaque génération a contribué à faire évoluer le domaine tout en restant fidèle à ses valeurs : le respect de la terre, le travail bien fait et la recherche permanente de qualité.
Notre ambition est simple : élaborer des vins authentiques qui expriment pleinement l’identité de la Touraine et procurent du plaisir à chaque dégustation.
Nous vous invitons à découvrir notre domaine, à partager un moment de dégustation et à parcourir l’univers de nos cuvées.
ARNAULT PONLEVOY
À la tête du domaine familial, Arnault Ponlevoy incarne la septième génération de vignerons. La reprise de l’exploitation familiale est le fruit d’un choix mûrement réfléchi : celui de poursuivre une histoire tout en y apportant sa propre vision de la viticulture.
Après des études en œnologie, il enrichit son expérience au sein de plusieurs domaines viticoles réputés, en France, notamment en Alsace et dans le bordelais, mais également aux États-Unis. Ces années de formation et de découverte lui permettent d’acquérir un savoir-faire technique solide tout en développant une approche ouverte sur les différentes pratiques viticoles.
De retour sur les terres familiales, Arnault fait le choix d’une viticulture respectueuse de la nature et du terroir. Convaincu que la qualité d’un vin naît d’abord dans la vigne, il privilégie le travail des sols, favorise la biodiversité et renonce à l’utilisation de pesticides afin de préserver durablement l’équilibre naturel de son vignoble.
Pour lui, chaque parcelle possède une identité qu’il s’attache à révéler avec précision et sensibilité. Son objectif est de produire des vins sincères, élégants et fidèles à leur origine, véritables expressions du terroir.
Au-delà de son métier de vigneron, Arnault est profondément attaché aux valeurs de l’entreprise familiale : la transmission, le partage et la convivialité. Il aime accueillir les visiteurs, raconter l’histoire du domaine et faire découvrir, avec simplicité et passion, le fruit du travail d’une famille engagée depuis sept générations.
Entre héritage et innovation, Arnault Ponlevoy poursuit ainsi l’histoire du domaine avec la volonté de transmettre aux générations futures un vignoble vivant, préservé et toujours animé par la même passion de la vigne et du vin.
